Coleman製シングルバーナーで大きなフライパンを使用してみる

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写真の五徳はプロトタイプです。 図１

前回はガスバーナーの写真でしたが、今回はコールマン・シングルバーナー(ワンバーナー)の写真です。

このマルチ五徳(仮称)はColeman製シングルバーナーに取り付けた場合、更に洗練されたフォルムになります。

具体的にはジェネレーターを取り外し、シングルバーナー既存の五徳と交換する形になります。 図２

シングルバーナーの最高火力は２１２５Ｋｃａｌ／ｈと謳われていて、他にツーバーナーや最近の高出力ガスバーナーなどのスペックから見劣りしますが、実際に使用してみるとそんなことは全くありません。

理由は非常に簡単で、図１のようにえあジョイを使用することにより、常に高出力がキープされる為と、専用五徳に近い仕様の為、吹き上がる火と鍋底に密接間が高効率を実現致します。

現在、市場で販売されている一般的な五徳はシングルバーナー噴出す火から遠かったりと効率が悪く、結果燃費も悪くなり、それは正に地球に優しくない仕様ですね。

 図３

上記写真は鶏肉を焼き始めてそんなに時間がたっていない状態での写真です。

逆に火力が強過ぎて表面に色が直ぐ付いてしまうくらいでした。

このフライパンは２３センチ程度ですが、五徳の安定感はすこぶる良好で、フライパンの柄を軽く持ってふっても全く不安になる要素はありませんでした。